
Carottes cake, marmelade d'orange, sorbet mandarine
Côté de cochon duroc, purée d'oignons grillé, pdt fondante et sauce vierg…
St Jacques normande, boudin noir en cromesqui, écume de barde
Petit épeautre, choux fleur rôti au épicé douce, butternut en cru cuit, p…
Tataki de bonite, caviar de courgettes à l'huile de sésame grillé, riz de …
Pain pita maison, Poulet marinée au curry japonais, salade de choux, Tzatz…
Typical from Abruzzo, our neighbor region, which has always been deeply co…
um novo bar fantástico em Lisboa
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Restaurant
Mise en bouche
Verrine crémeux d'herbe et brousse
6900 KM
Scopri Le Pebre d’Aï