Carottes cake, marmelade d'orange, sorbet mandarine
Côté de cochon duroc, purée d'oignons grillé, pdt fondante et sauce vierg…
Butternut rôti , noisettes, bleu d'Auvergne, endives, pickles....
Petit épeautre, choux fleur rôti au épicé douce, butternut en cru cuit, p…
Tataki de bonite, caviar de courgettes à l'huile de sésame grillé, riz de …
Superbe accord dans un superbe établissement
Merci de votre sympatie!!
Savoureux !!!
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
fuga, burrata, walnuts, lemon & honey, olive oil, salt
348 KM
Restaurant
St Jacques normande et boudin noir
St Jacques normande, boudin noir en cromesqui, écume de barde
6900 KM
Scopri Le Pebre d’Aï