Tataki de bonite, caviar de courgettes à l'huile de sésame grillé, riz de …
Butternut rôti , noisettes, bleu d'Auvergne, endives, pickles....
St Jacques normande, boudin noir en cromesqui, écume de barde
Petit épeautre, choux fleur rôti au épicé douce, butternut en cru cuit, p…
Côté de cochon duroc, purée d'oignons grillé, pdt fondante et sauce vierg…
Fish and Chips
Viande fondante goûteuse, accompagnée d'une sauce aux poivres maison dante…
Un xamon sabroso
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Delish!
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Salumi azienda Pettacci , selezione formaggi vaccino Italia e Francia
746 KM
fuga, burrata, walnuts, lemon & honey, olive oil, salt
348 KM
Restaurant
Carottes cake
Carottes cake, marmelade d'orange, sorbet mandarine
6900 KM
Scopri Le Pebre d’Aï