St Jacques normande, boudin noir en cromesqui, écume de barde
Tataki de bonite, caviar de courgettes à l'huile de sésame grillé, riz de …
Butternut rôti , noisettes, bleu d'Auvergne, endives, pickles....
Côté de cochon duroc, purée d'oignons grillé, pdt fondante et sauce vierg…
Carottes cake, marmelade d'orange, sorbet mandarine
Amandes farcies au beurre Bordier, ail & persil
❤️🙌🏽❤️ a galette Normande with a crisp and refreshing rosé in the Key West…
Saumon, Peches, Yuzu
Viande fondante goûteuse, accompagnée d'une sauce aux poivres maison dante…
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Filet de Loup mariné et cuit dans une feuille de banane. Le Pollichathu e…
108 M
Petits rougets en filet, marinés, orange sanguine, citron, fenouil croquan…
24 KM
Restaurant
Assiette végétarienne
Petit épeautre, choux fleur rôti au épicé douce, butternut en cru cuit, pickles de choux rouge.
6900 KM
Scopri Le Pebre d’Aï