cochon confit au chipotle, rougail de concombre et pickles
siphon vanille et crumble cacao
crémeux topinambour ail confit, pois gourmands et shiitakes sautés, pista…
Shitaké, crème de noisettes torréfiées
sauce chimichurri et choux fleurs de couleur
Entrée très fraiche et goûteuse sur un lit de salade fraîchement cueillie,…
Typical from Abruzzo, our neighbor region, which has always been deeply co…
Entrée à la carte
Cuites en 2 cuissons, savoureuses à souhait, ici accompagnées d'une purée …
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Bar, Petits Poids, Citron, Rhubarbe, Liveche, Riz
559 KM
Restaurant
ENTREMET DACQUOISE AUX NOIX
pommes caramélisées, crème onctueuse miel, vanille
6715 KM
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