
sauce chimichurri et choux fleurs de couleur
crémeux topinambour ail confit, pois gourmands et shiitakes sautés, pistac…
cochon confit au chipotle, rougail de concombre et pickles
Shitaké, crème de noisettes torréfiées
pommes caramélisées, crème onctueuse miel, vanille
Pain pita maison, Poulet marinée au curry japonais, salade de choux, Tzatz…
Tomate confite, crème d'ail Xipister, huile d'olive
Demi sec Très fruité et frais, notes secondaires de truffes, petites to…
Unha selecion de queixos moi boa e variada.
Superbe accord dans un superbe établissement
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Restaurant
BABA PERDU AU CAFÉ
siphon vanille et crumble cacao
6715 KM
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