crémeux topinambour ail confit, pois gourmands et shiitakes sautés, pista…
pommes caramélisées, crème onctueuse miel, vanille
sauce chimichurri et choux fleurs de couleur
Shitaké, crème de noisettes torréfiées
cochon confit au chipotle, rougail de concombre et pickles
Fondant et croustillant, une belle redécouverte de ce produit
Unha selecion de queixos moi boa e variada.
Excellent resto. Carte de vin de ouf. Clos beru en entrée.
Vermicelle, pickles maison, vinaigrette yuzu
Pickles de graines de moutarde au Gin Umani, pommes de terre à l'huile et …
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Bar, Petits Poids, Citron, Rhubarbe, Liveche, Riz
559 KM
Restaurant
BABA PERDU AU CAFÉ
siphon vanille et crumble cacao
6715 KM
Discover Holocene