
crémeux topinambour ail confit, pois gourmands et shiitakes sautés, pistac…
cochon confit au chipotle, rougail de concombre et pickles
pommes caramélisées, crème onctueuse miel, vanille
sauce chimichurri et choux fleurs de couleur
Shitaké, crème de noisettes torréfiées
Delish!
Pain pita maison, Poulet marinée au curry japonais, salade de choux, Tzatz…
Maquereau & melon
Riz, curry, Boeuf & Bouillon, soba, Porc Chashu
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Restaurant
BABA PERDU AU CAFÉ
siphon vanille et crumble cacao
6715 KM
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