
pommes caramélisées, crème onctueuse miel, vanille
Shitaké, crème de noisettes torréfiées
crémeux topinambour ail confit, pois gourmands et shiitakes sautés, pistac…
cochon confit au chipotle, rougail de concombre et pickles
sauce chimichurri et choux fleurs de couleur
Typical from Abruzzo, our neighbor region, which has always been deeply co…
Excellent resto. Carte de vin de ouf. Clos beru en entrée.
Superbe accord dans un superbe établissement
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Restaurant
BABA PERDU AU CAFÉ
siphon vanille et crumble cacao
6715 KM
Découvrir Holocene