
siphon vanille et crumble cacao
crémeux topinambour ail confit, pois gourmands et shiitakes sautés, pista…
Shitaké, crème de noisettes torréfiées
pommes caramélisées, crème onctueuse miel, vanille
cochon confit au chipotle, rougail de concombre et pickles
Vermicelle, pickles maison, vinaigrette yuzu
Lieu jaune de ligne
Tarama maison & sumac
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Restaurant
ARANCINI DE CANARD
sauce chimichurri et choux fleurs de couleur
6715 KM
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