
sauce chimichurri et choux fleurs de couleur
pommes caramélisées, crème onctueuse miel, vanille
cochon confit au chipotle, rougail de concombre et pickles
siphon vanille et crumble cacao
Shitaké, crème de noisettes torréfiées
Brasserie des Voirons (74). Il s'agit d'un accident ! La bière blonde Lug …
Roasted octopus 🐙 with cauliflower salsa, octopus mayonnaise, hazelnut gra…
Superbe accord dans un superbe établissement
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Restaurant
GNOCCHI
crémeux topinambour ail confit, pois gourmands et shiitakes sautés, pistaches torréfiées
6715 KM
Découvrir Holocene