
cochon confit au chipotle, rougail de concombre et pickles
pommes caramélisées, crème onctueuse miel, vanille
crémeux topinambour ail confit, pois gourmands et shiitakes sautés, pistac…
Shitaké, crème de noisettes torréfiées
siphon vanille et crumble cacao
32 varieties of apples
Viande fondante goûteuse, accompagnée d'une sauce aux poivres maison dante…
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Restaurant
ARANCINI DE CANARD
sauce chimichurri et choux fleurs de couleur
6715 KM
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