Palet de pommes de terre cuit au bouillon asiatique, gambas rôties, mayonn…
Filet de Bar, Petits Pois, Chorizo
Autours du potimarron et butternut : en mousseline, en brunoise et rôtis, …
Pavé de turbot, choux⁃fleur comme un risotto , raisins glacés, fumet de po…
Citron, Sablé breton, Crème chantilly, Lime curd
Coques, bouillon, saké
Pain pita maison, Poulet marinée au curry japonais, salade de choux, Tzatz…
Fish and Chips
De 11h à 16h, à 2 pas de LA COMÉDIE DES VINS, au 13 rue de l’ héronnière...
Roasted octopus 🐙 with cauliflower salsa, octopus mayonnaise, hazelnut gra…
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Coupé au Couteau et Préparé par le chef, pommes de terre au four, salade
25 KM
Soirée Primeur 6 vignerons sur place 1 brasero 1 bj Voilà le programme …
66 KM
Restaurant
Artichaut
Déclinaison d'artichaut : Mousseline, croustillant, cœur d'artichaut & émulsion au lait d'amende
6655 KM
Scopri Convives