Palet de pommes de terre cuit au bouillon asiatique, gambas rôties, mayonn…
Citron, Sablé breton, Crème chantilly, Lime curd
Pavé de turbot, choux⁃fleur comme un risotto , raisins glacés, fumet de po…
Filet de Bar, Petits Pois, Chorizo
Autours du potimarron et butternut : en mousseline, en brunoise et rôtis, …
Un xamon sabroso
Roasted octopus 🐙 with cauliflower salsa, octopus mayonnaise, hazelnut gra…
Merci de votre sympatie!!
Brasserie des Voirons (74). Il s'agit d'un accident ! La bière blonde Lug …
De 11h à 16h, à 2 pas de LA COMÉDIE DES VINS, au 13 rue de l’ héronnière...
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Swordfish carpaccio marinated with herbs, with diced celery and melon on s…
944 KM
Pâtes typiques de La Brigue faite maison (farine, sel et eau) servies avec…
487 KM
Gnocchi, zucca, porri, nocciole, caprino, burro, olio, sale
943 KM
Restaurant
Artichaut
Déclinaison d'artichaut : Mousseline, croustillant, cœur d'artichaut & émulsion au lait d'amende
6655 KM
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