Déclinaison d'artichaut : Mousseline, croustillant, cœur d'artichaut & ému…
Palet de pommes de terre cuit au bouillon asiatique, gambas rôties, mayonn…
Filet de Bar, Petits Pois, Chorizo
Citron, Sablé breton, Crème chantilly, Lime curd
Autours du potimarron et butternut : en mousseline, en brunoise et rôtis, …
Typical from Abruzzo, our neighbor region, which has always been deeply co…
Superbe accord dans un superbe établissement
Unha selecion de queixos moi boa e variada.
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Swordfish carpaccio marinated with herbs, with diced celery and melon on s…
944 KM
Pâtes typiques de La Brigue faite maison (farine, sel et eau) servies avec…
487 KM
Gnocchi, zucca, porri, nocciole, caprino, burro, olio, sale
943 KM
Restaurant
Turbot
Pavé de turbot, choux⁃fleur comme un risotto , raisins glacés, fumet de poisson
6655 KM
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