Palet de pommes de terre cuit au bouillon asiatique, gambas rôties, mayonn…
Autours du potimarron et butternut : en mousseline, en brunoise et rôtis, …
Déclinaison d'artichaut : Mousseline, croustillant, cœur d'artichaut & ému…
Citron, Sablé breton, Crème chantilly, Lime curd
Filet de Bar, Petits Pois, Chorizo
Brasserie des Voirons (74). Il s'agit d'un accident ! La bière blonde Lug …
Superbe accord dans un superbe établissement
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Viande fondante goûteuse, accompagnée d'une sauce aux poivres maison dante…
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Des Angus de Camargue, un élevage local dans de vastes espaces sauvages … …
Comme un Dimanche Sous le Figuier
234 KM
Zucchine, pompelmo salato, maionese all’aglio orsino e chartreuse, menta e…
722 KM
Restaurant
Turbot
Pavé de turbot, choux⁃fleur comme un risotto , raisins glacés, fumet de poisson
6655 KM
Scopri Convives