Meringues, crème légère, suprême d'agrumes de saison, gelée de kiwis verts…
Choux fleurs, gingembre - sésame, riz thaï blanc & carottes marinées au cu…
Tiramisu salé de potimarron fumé au romarin, biscuit noisette & parmesan
Velouté de champignons bruns et shitaké, émulsion noisettes & éclats de no…
Picadillo de bœuf à la Mexicaine, olives et câpres, nid de pommes de terre…
Typical from Abruzzo, our neighbor region, which has always been deeply co…
Entrée à la carte
Sauce tomate et cacahuètes
Superbe accord dans un superbe établissement
Tomate confite, crème d'ail Xipister, huile d'olive
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Pane, burro, manzo, salsa tonnata, limone candito, capperi
963 KM
Restaurant
Poires caramélisées à l’eau de vie anisée
Poires caramélisées à l’eau de vie anisée, crackers noisettes & graines de fenouil, quenelle de mascarpone
6623 KM
Scopri Le Merle Moqueur