Tiramisu salé de potimarron fumé au romarin, biscuit noisette & parmesan
Ravioles de betteraves rouges, fromage frais végan, noix de Grenoble & pes…
Choux fleurs, gingembre - sésame, riz thaï blanc & carottes marinées au cu…
Meringues, crème légère, suprême d'agrumes de saison, gelée de kiwis verts…
Picadillo de bœuf à la Mexicaine, olives et câpres, nid de pommes de terre…
Maquereau & melon
Sauce tomate et cacahuètes
Tarama maison & sumac
Merci de votre sympatie!!
Amandes farcies au beurre Bordier, ail & persil
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Tofu mariné aux algues, sauce beurre-citron, feuilleté de poireaux, salade…
-
Daikon, choux rouge mariné, carottes, champignons et suprême d'orange. Ass…
34 KM
Huitres naturelles de Christophe Chagnoleau à la Tremblade, livraison en d…
37 KM
Coupé au Couteau et Préparé par le chef, pommes de terre au four, salade
67 KM
Restaurant
Velouté de champignons
Velouté de champignons bruns et shitaké, émulsion noisettes & éclats de noisettes
6623 KM
Scopri Le Merle Moqueur