Meringues, crème légère, suprême d'agrumes de saison, gelée de kiwis verts…
Velouté de champignons bruns et shitaké, émulsion noisettes & éclats de no…
Picadillo de bœuf à la Mexicaine, olives et câpres, nid de pommes de terre…
Choux fleurs, gingembre - sésame, riz thaï blanc & carottes marinées au cu…
Tiramisu salé de potimarron fumé au romarin, biscuit noisette & parmesan
Roasted octopus 🐙 with cauliflower salsa, octopus mayonnaise, hazelnut gra…
Pain pita maison, Poulet marinée au curry japonais, salade de choux, Tzatz…
Typically veal rump rolls with sage and prosciutto. Our version is opened,…
Tarama maison & sumac
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Des Angus de Camargue, un élevage local dans de vastes espaces sauvages … …
Comme un Dimanche Sous le Figuier
291 KM
Zucchine, pompelmo salato, maionese all’aglio orsino e chartreuse, menta e…
700 KM
Restaurant
Ravioles de betteraves rouges
Ravioles de betteraves rouges, fromage frais végan, noix de Grenoble & pesto d'hiver
6623 KM
Scopri Le Merle Moqueur