Velouté de champignons bruns et shitaké, émulsion noisettes & éclats de no…
Picadillo de bœuf à la Mexicaine, olives et câpres, nid de pommes de terre…
Meringues, crème légère, suprême d'agrumes de saison, gelée de kiwis verts…
Choux fleurs, gingembre - sésame, riz thaï blanc & carottes marinées au cu…
Tiramisu salé de potimarron fumé au romarin, biscuit noisette & parmesan
Tarama maison & sumac
Typically veal rump rolls with sage and prosciutto. Our version is opened,…
Entrée à la carte
Tomate confite, crème d'ail Xipister, huile d'olive
Merci de votre sympatie!!
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Tofu mariné aux algues, sauce beurre-citron, feuilleté de poireaux, salade…
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Daikon, choux rouge mariné, carottes, champignons et suprême d'orange. Ass…
34 KM
Huitres naturelles de Christophe Chagnoleau à la Tremblade, livraison en d…
37 KM
Coupé au Couteau et Préparé par le chef, pommes de terre au four, salade
67 KM
Restaurant
Ravioles de betteraves rouges
Ravioles de betteraves rouges, fromage frais végan, noix de Grenoble & pesto d'hiver
6623 KM
Discover Le Merle Moqueur