Choux fleurs, gingembre - sésame, riz thaï blanc & carottes marinées au cu…
Tiramisu salé de potimarron fumé au romarin, biscuit noisette & parmesan
Ravioles de betteraves rouges, fromage frais végan, noix de Grenoble & pes…
Velouté de champignons bruns et shitaké, émulsion noisettes & éclats de no…
Picadillo de bœuf à la Mexicaine, olives et câpres, nid de pommes de terre…
A well named winemaker's dog after a happy day in the vines :)
Amandes farcies au beurre Bordier, ail & persil
32 varieties of apples
Tomate confite, crème d'ail Xipister, huile d'olive
Rigatoni di Gragnano, Guanciale, egg’s yolk, pecorino Romano cheese
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Restaurant
Pavlova aux agrumes et gelée de kiwis douce
Meringues, crème légère, suprême d'agrumes de saison, gelée de kiwis verts douce
6623 KM
Discover Le Merle Moqueur