
Ravioles de betteraves rouges, fromage frais végan, noix de Grenoble & pes…
Picadillo de bœuf à la Mexicaine, olives et câpres, nid de pommes de terre…
Tiramisu salé de potimarron fumé au romarin, biscuit noisette & parmesan
Meringues, crème légère, suprême d'agrumes de saison, gelée de kiwis verts…
Choux fleurs, gingembre - sésame, riz thaï blanc & carottes marinées au cu…
Maquereau & melon
Entrée à la carte
A well named winemaker's dog after a happy day in the vines :)
Rigatoni di Gragnano, Guanciale, egg’s yolk, pecorino Romano cheese
Amandes farcies au beurre Bordier, ail & persil
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Restaurant
Velouté de champignons
Velouté de champignons bruns et shitaké, émulsion noisettes & éclats de noisettes
6623 KM
Discover Le Merle Moqueur