Picadillo de bœuf à la Mexicaine, olives et câpres, nid de pommes de terre…
Velouté de champignons bruns et shitaké, émulsion noisettes & éclats de no…
Meringues, crème légère, suprême d'agrumes de saison, gelée de kiwis verts…
Choux fleurs, gingembre - sésame, riz thaï blanc & carottes marinées au cu…
Tiramisu salé de potimarron fumé au romarin, biscuit noisette & parmesan
Fondant et croustillant, une belle redécouverte de ce produit
Typically veal rump rolls with sage and prosciutto. Our version is opened,…
Super funky cider from Vincent Marie and No Control. Soft cheese on the no…
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
VEGAN ¨PORK BELLY¨ WITH FERMENTED VEGETABLES, VEGAN ¨NO DUCK¨ PATÉ, CORIAN…
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Restaurant
Ravioles de betteraves rouges
Ravioles de betteraves rouges, fromage frais végan, noix de Grenoble & pesto d'hiver
6623 KM
Découvrir Le Merle Moqueur