Meringues, crème légère, suprême d'agrumes de saison, gelée de kiwis verts…
Ravioles de betteraves rouges, fromage frais végan, noix de Grenoble & pes…
Velouté de champignons bruns et shitaké, émulsion noisettes & éclats de no…
Tiramisu salé de potimarron fumé au romarin, biscuit noisette & parmesan
Picadillo de bœuf à la Mexicaine, olives et câpres, nid de pommes de terre…
Amandes farcies au beurre Bordier, ail & persil
Vermicelle, pickles maison, vinaigrette yuzu
Excellent resto. Carte de vin de ouf. Clos beru en entrée.
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Pane, burro, manzo, salsa tonnata, limone candito, capperi
963 KM
Restaurant
Choux fleurs caramélisés à la Coréenne
Choux fleurs, gingembre - sésame, riz thaï blanc & carottes marinées au cumin
6623 KM
Scopri Le Merle Moqueur