Choux fleurs, gingembre - sésame, riz thaï blanc & carottes marinées au cu…
Picadillo de bœuf à la Mexicaine, olives et câpres, nid de pommes de terre…
Meringues, crème légère, suprême d'agrumes de saison, gelée de kiwis verts…
Tiramisu salé de potimarron fumé au romarin, biscuit noisette & parmesan
Velouté de champignons bruns et shitaké, émulsion noisettes & éclats de no…
Typically veal rump rolls with sage and prosciutto. Our version is opened,…
A well named winemaker's dog after a happy day in the vines :)
Amandes farcies au beurre Bordier, ail & persil
Pré dessert de la carte de juillet.
Savoureux !!!
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Des Angus de Camargue, un élevage local dans de vastes espaces sauvages … …
Comme un Dimanche Sous le Figuier
291 KM
Zucchine, pompelmo salato, maionese all’aglio orsino e chartreuse, menta e…
700 KM
Restaurant
Poires caramélisées à l’eau de vie anisée
Poires caramélisées à l’eau de vie anisée, crackers noisettes & graines de fenouil, quenelle de mascarpone
6623 KM
Discover Le Merle Moqueur