Poulpe grillé, tsatiki épicé, coriandre, fenouil, concombre croquant
Notre signature, le pâté croûte, moutarde normande et pickles.
Dessert à la pomme, en beignet, condiment gingembre, crème au rhum
Betterave confite, croustillant noisette, siphon vanille de Madagascar.
Gravelax de bœuf, sauce satay, cerfeuil
Pré dessert de la carte de juillet.
Entrée à la carte
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Choux pastry puffs with rémoulade, celeriac mousse, apple, chives and cand…
Winnowiercy Natural Wine Bistronomie
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Crème de riz aux noix, vinaigrette à la bière brune, pickles de raisins et…
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Bar Restaurant
Poivron- chèvre frais- noisettes
Poivrons verts confits, mousse chèvre frais et noisette, coulis poivrons
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