Betterave confite, croustillant noisette, siphon vanille de Madagascar.
Pressé de poularde a la truffe, écrasé de pommes de terres, oignons confit…
Gravelax de bœuf, sauce satay, cerfeuil
Dessert à la pomme, en beignet, condiment gingembre, crème au rhum
Notre signature, le pâté croûte, moutarde normande et pickles.
Saumon, Peches, Yuzu
Amandes farcies au beurre Bordier, ail & persil
❤️🙌🏽❤️ a galette Normande with a crisp and refreshing rosé in the Key West…
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Poivrons verts confits, mousse chèvre frais et noisette, coulis poivrons
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Bar Restaurant
Entrée estivale: poulpe et concombre
Poulpe grillé, tsatiki épicé, coriandre, fenouil, concombre croquant
6346 KM
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