Betterave confite, croustillant noisette, siphon vanille de Madagascar.
Gravelax de bœuf, sauce satay, cerfeuil
Notre signature, le pâté croûte, moutarde normande et pickles.
Pressé de poularde a la truffe, écrasé de pommes de terres, oignons confit…
Dessert à la pomme, en beignet, condiment gingembre, crème au rhum
Entrée à la carte
Rigatoni di Gragnano, Guanciale, egg’s yolk, pecorino Romano cheese
Lieu jaune de ligne
Belle découverte!
Cuites en 2 cuissons, savoureuses à souhait, ici accompagnées d'une purée …
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
calamari, pangrattato, aglio, prezzemolo, sale, pepe, olio, indiva
1255 KM
Bar Restaurant
Entrée estivale: poulpe et concombre
Poulpe grillé, tsatiki épicé, coriandre, fenouil, concombre croquant
6346 KM
Découvrir Rhiza