Poulpe grillé, tsatiki épicé, coriandre, fenouil, concombre croquant
Pressé de poularde a la truffe, écrasé de pommes de terres, oignons confit…
Notre signature, le pâté croûte, moutarde normande et pickles.
Betterave confite, croustillant noisette, siphon vanille de Madagascar.
Gravelax de bœuf, sauce satay, cerfeuil
Demi sec Très fruité et frais, notes secondaires de truffes, petites to…
Pain pita maison, Poulet marinée au curry japonais, salade de choux, Tzatz…
De 11h à 16h, à 2 pas de LA COMÉDIE DES VINS, au 13 rue de l’ héronnière...
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Choux pastry puffs with rémoulade, celeriac mousse, apple, chives and cand…
Winnowiercy Natural Wine Bistronomie
1234 KM
Brioche, Baloney Viandes Bio de Charlevoix, Tournesol, Mayonnaise Fleur d'…
5048 KM
Crème de riz aux noix, vinaigrette à la bière brune, pickles de raisins et…
168 KM
Bar Restaurant
La pomme
Dessert à la pomme, en beignet, condiment gingembre, crème au rhum
6346 KM
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