Gravelax de bœuf, sauce satay, cerfeuil
Poulpe grillé, tsatiki épicé, coriandre, fenouil, concombre croquant
Notre signature, le pâté croûte, moutarde normande et pickles.
Betterave confite, croustillant noisette, siphon vanille de Madagascar.
Pressé de poularde a la truffe, écrasé de pommes de terres, oignons confit…
Fondant et croustillant, une belle redécouverte de ce produit
❤️🙌🏽❤️ a galette Normande with a crisp and refreshing rosé in the Key West…
Saumon, Peches, Yuzu
Pré dessert de la carte de juillet.
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Choux pastry puffs with rémoulade, celeriac mousse, apple, chives and cand…
Winnowiercy Natural Wine Bistronomie
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Brioche, Baloney Viandes Bio de Charlevoix, Tournesol, Mayonnaise Fleur d'…
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Crème de riz aux noix, vinaigrette à la bière brune, pickles de raisins et…
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Bar Restaurant
La pomme
Dessert à la pomme, en beignet, condiment gingembre, crème au rhum
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