
Pressé de poularde a la truffe, écrasé de pommes de terres, oignons confit…
Betterave confite, croustillant noisette, siphon vanille de Madagascar.
Gravelax de bœuf, sauce satay, cerfeuil
Dessert à la pomme, en beignet, condiment gingembre, crème au rhum
Poulpe grillé, tsatiki épicé, coriandre, fenouil, concombre croquant
Un xamon sabroso
Excellent resto. Carte de vin de ouf. Clos beru en entrée.
Amandes farcies au beurre Bordier, ail & persil
Savoureux !!!
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Bar Restaurant
Notre pâté en croûte
Notre signature, le pâté croûte, moutarde normande et pickles.
6346 KM
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