Pressé de poularde a la truffe, écrasé de pommes de terres, oignons confit…
Gravelax de bœuf, sauce satay, cerfeuil
Betterave confite, croustillant noisette, siphon vanille de Madagascar.
Dessert à la pomme, en beignet, condiment gingembre, crème au rhum
Poulpe grillé, tsatiki épicé, coriandre, fenouil, concombre croquant
Pickles de graines de moutarde au Gin Umani, pommes de terre à l'huile et …
Super funky cider from Vincent Marie and No Control. Soft cheese on the no…
Pré dessert de la carte de juillet.
Cuites en 2 cuissons, savoureuses à souhait, ici accompagnées d'une purée …
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
calamari, pangrattato, aglio, prezzemolo, sale, pepe, olio, indiva
1255 KM
Bar Restaurant
Notre pâté en croûte
Notre signature, le pâté croûte, moutarde normande et pickles.
6346 KM
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