Dessert à la pomme, en beignet, condiment gingembre, crème au rhum
Gravelax de bœuf, sauce satay, cerfeuil
Betterave confite, croustillant noisette, siphon vanille de Madagascar.
Poulpe grillé, tsatiki épicé, coriandre, fenouil, concombre croquant
Notre signature, le pâté croûte, moutarde normande et pickles.
Demi sec Très fruité et frais, notes secondaires de truffes, petites to…
Merci de votre sympatie!!
Rigatoni di Gragnano, Guanciale, egg’s yolk, pecorino Romano cheese
Savoureux !!!
Roasted octopus 🐙 with cauliflower salsa, octopus mayonnaise, hazelnut gra…
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Poivrons verts confits, mousse chèvre frais et noisette, coulis poivrons
-
Bar Restaurant
Poularde à la truffe
Pressé de poularde a la truffe, écrasé de pommes de terres, oignons confit, jus de viande truffé
6346 KM
Discover Rhiza