Poulpe grillé, tsatiki épicé, coriandre, fenouil, concombre croquant
Betterave confite, croustillant noisette, siphon vanille de Madagascar.
Gravelax de bœuf, sauce satay, cerfeuil
Dessert à la pomme, en beignet, condiment gingembre, crème au rhum
Notre signature, le pâté croûte, moutarde normande et pickles.
Fondant et croustillant, une belle redécouverte de ce produit
Roasted octopus 🐙 with cauliflower salsa, octopus mayonnaise, hazelnut gra…
Entrée à la carte
Merci de votre sympatie!!
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Des Angus de Camargue, un élevage local dans de vastes espaces sauvages … …
Comme un Dimanche Sous le Figuier
680 KM
Zucchine, pompelmo salato, maionese all’aglio orsino e chartreuse, menta e…
883 KM
Bar Restaurant
Poularde à la truffe
Pressé de poularde a la truffe, écrasé de pommes de terres, oignons confit, jus de viande truffé
6346 KM
Découvrir Rhiza