
Poulpe grillé, tsatiki épicé, coriandre, fenouil, concombre croquant
Pressé de poularde a la truffe, écrasé de pommes de terres, oignons confit…
Dessert à la pomme, en beignet, condiment gingembre, crème au rhum
Gravelax de bœuf, sauce satay, cerfeuil
Notre signature, le pâté croûte, moutarde normande et pickles.
A well named winemaker's dog after a happy day in the vines :)
Un xamon sabroso
Rigatoni di Gragnano, Guanciale, egg’s yolk, pecorino Romano cheese
Tarama maison & sumac
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Bar Restaurant
Dessert: betterave
Betterave confite, croustillant noisette, siphon vanille de Madagascar.
6346 KM
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