Radis Blue Meat, Pomme Granny Smith, Betterave Choggia, Sauce Tamarin et a…
Bisque de tourteaux et têtes de crevettes, pécorino
Nuoc mam, piments, citron vert, coriandre
Tartare de boeuf à la vietnamienne
Sauce Charsiu, toast brioché, pak choï, purée de piment habanero mandarine
Brasserie des Voirons (74). Il s'agit d'un accident ! La bière blonde Lug …
Belle découverte!
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Coques, bouillon, saké
Merci de votre sympatie!!
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Poulet panko sauce teriyaki mayonnaise citron vert gingembre
147 M
Noix de cajou, mélasse de grenade, oignons grillés
448 M
Tentacule de poulpe grillée, crème de poivron, citron, piment d’Espelette,…
878 M
Bar Restaurant
Couteaux cuits à la bière
beurre à l'ail et citronnelle, basilic thaï, citron vert
6203 KM
Scopri Trâm 130