Trâm 130 logo

Trâm 130

130 Rue Saint-Maur, 75011 Paris, France

12 1 6508 KM

 
Couteaux Cuits À La Bière - Trâm 130 - 864049
Trâm 130 logo Trâm 130 - 06 Fév. 2025
0 0

Bar Restaurant

Couteaux cuits à la bière

beurre à l'ail et citronnelle, basilic thaï, citron vert

Nourriture publiée par Trâm 130:
Salade façon Som Tam

Radis Blue Meat, Pomme Granny Smith, Betterave Choggia, Sauce Tamarin et a…

Salade Façon Som Tam - Trâm 130 - 864013
Risotto crémeux d'orzo

Bisque de tourteaux et têtes de crevettes, pécorino

Risotto Crémeux D'Orzo - Trâm 130 - 864051
Ris de veau laqués

Sauce Charsiu, toast brioché, pak choï, purée de piment habanero mandarine

Ris De Veau Laqués - Trâm 130 - 863997
Os à Moelle

Tartare de boeuf à la vietnamienne

Os À Moelle - Trâm 130 - 864014
Ailes de poulet laquées

Nuoc mam, piments, citron vert, coriandre

Ailes De Poulet Laquées - Trâm 130 - 863999
Trâm 130
Publié par les utilisateurs :

Typically veal rump rolls with sage and prosciutto. Our version is opened,…

Wings de poulet, sauce épicée

La sencillez de los buenos bares de vino!

Entrée très fraiche et goûteuse sur un lit de salade fraîchement cueillie,…

De 11h à 16h, à 2 pas de LA COMÉDIE DES VINS, au 13 rue de l’ héronnière...

Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !

Cuisine exceptionnelle à proximité de Paris :

Ceviche - Kay Essenza Peruviana - 1391011
Ceviche

Ombrina, leche de tigre a base di brodo di pesce chiarificato, lime e spez…

Kay Essenza Peruviana

584 KM

Œuf Parfait,  Carotte Basilic Et Furikake - Chez Chloé - 1390941
Œuf Parfait, Carotte Basilic Et Furikake

Œuf extra frais local, carotte, furikake, courgette, cajou, basilic

Chez Chloé

481 KM

Pavlova - Trattoria dell’Acciughetta - 1390790
Pavlova

Meringa alla liquirizia, crema e lamponi ghiacciati

Trattoria dell’Acciughetta

704 KM

Anticuchos – Peruvian Grilled Beef Heart Skewers - Georges and Jose - 1390684
Anticuchos – Peruvian Grilled Beef Heart Skewers

Beef hearts, smoked mayonnaise, red onions

Georges and Jose

1760 KM

Plateau De Fruits De Mer - Berco - 1390608
Plateau De Fruits De Mer

Huîtres, crevettes, bulot, homard

Berco

687 KM

Filet De Lieu Noir, Sauce Vierge, Crème De Maïs - Cafe Du Port - 1390601
Filet De Lieu Noir, Sauce Vierge, Crème De Maïs

Filet de lieu noir, sauce vierge, crème de maïs

Cafe Du Port

354 KM

Polpo Yakitori - Quostro - 1390475
Polpo Yakitori

Polpo glassato in stile yakitori, zucchine alla scapece.

Quostro

1292 KM

Carpaccio Di Ombrina - Osteria rosso di sera - 1390407
Carpaccio Di Ombrina

Carpaccio di ombrina, anguria, shiso verde e latticello

Osteria rosso di sera

586 KM