Tartare de boeuf à la vietnamienne
Nuoc mam, piments, citron vert, coriandre
Bisque de tourteaux et têtes de crevettes, pécorino
Radis Blue Meat, Pomme Granny Smith, Betterave Choggia, Sauce Tamarin et a…
Sauce Charsiu, toast brioché, pak choï, purée de piment habanero mandarine
Vermicelle, pickles maison, vinaigrette yuzu
Saumon, Peches, Yuzu
Rigatoni di Gragnano, Guanciale, egg’s yolk, pecorino Romano cheese
Delish!
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Poulet panko sauce teriyaki mayonnaise citron vert gingembre
147 M
Noix de cajou, mélasse de grenade, oignons grillés
448 M
Bar Restaurant
Couteaux cuits à la bière
beurre à l'ail et citronnelle, basilic thaï, citron vert
6508 KM
Découvrir Trâm 130