Sauce Charsiu, toast brioché, pak choï, purée de piment habanero mandarine
Tartare de boeuf à la vietnamienne
Nuoc mam, piments, citron vert, coriandre
Bisque de tourteaux et têtes de crevettes, pécorino
Radis Blue Meat, Pomme Granny Smith, Betterave Choggia, Sauce Tamarin et a…
Entrée à la carte
Entrée très fraiche et goûteuse sur un lit de salade fraîchement cueillie,…
Viande fondante goûteuse, accompagnée d'une sauce aux poivres maison dante…
Saumon, Peches, Yuzu
Tarama maison & sumac
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Poulet panko sauce teriyaki mayonnaise citron vert gingembre
147 M
Noix de cajou, mélasse de grenade, oignons grillés
448 M
Bar Restaurant
Couteaux cuits à la bière
beurre à l'ail et citronnelle, basilic thaï, citron vert
6508 KM
Découvrir Trâm 130