Bisque de tourteaux et têtes de crevettes, pécorino
Nuoc mam, piments, citron vert, coriandre
Radis Blue Meat, Pomme Granny Smith, Betterave Choggia, Sauce Tamarin et a…
beurre à l'ail et citronnelle, basilic thaï, citron vert
Sauce Charsiu, toast brioché, pak choï, purée de piment habanero mandarine
Fish and Chips
Vermicelle, pickles maison, vinaigrette yuzu
Pré dessert de la carte de juillet.
Saumon, Peches, Yuzu
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Poulet panko sauce teriyaki mayonnaise citron vert gingembre
147 M
Noix de cajou, mélasse de grenade, oignons grillés
448 M
Bar Restaurant
Os à Moelle
Tartare de boeuf à la vietnamienne
6508 KM
Découvrir Trâm 130