
beurre à l'ail et citronnelle, basilic thaï, citron vert
Bisque de tourteaux et têtes de crevettes, pécorino
Sauce Charsiu, toast brioché, pak choï, purée de piment habanero mandarine
Radis Blue Meat, Pomme Granny Smith, Betterave Choggia, Sauce Tamarin et a…
Tartare de boeuf à la vietnamienne
Brasserie des Voirons (74). Il s'agit d'un accident ! La bière blonde Lug …
Pain pita maison, Poulet marinée au curry japonais, salade de choux, Tzatz…
Pickles de graines de moutarde au Gin Umani, pommes de terre à l'huile et …
Coques, bouillon, saké
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Bar Restaurant
Ailes de poulet laquées
Nuoc mam, piments, citron vert, coriandre
6508 KM
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