Tartare de boeuf à la vietnamienne
Bisque de tourteaux et têtes de crevettes, pécorino
Sauce Charsiu, toast brioché, pak choï, purée de piment habanero mandarine
beurre à l'ail et citronnelle, basilic thaï, citron vert
Radis Blue Meat, Pomme Granny Smith, Betterave Choggia, Sauce Tamarin et a…
Cuites en 2 cuissons, savoureuses à souhait, ici accompagnées d'une purée …
Coques, bouillon, saké
Tarama maison & sumac
Brasserie des Voirons (74). Il s'agit d'un accident ! La bière blonde Lug …
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Poulet panko sauce teriyaki mayonnaise citron vert gingembre
147 M
Noix de cajou, mélasse de grenade, oignons grillés
448 M
Tentacule de poulpe grillée, crème de poivron, citron, piment d’Espelette,…
878 M
Bar Restaurant
Ailes de poulet laquées
Nuoc mam, piments, citron vert, coriandre
6203 KM
Scopri Trâm 130