Nuoc mam, piments, citron vert, coriandre
beurre à l'ail et citronnelle, basilic thaï, citron vert
Radis Blue Meat, Pomme Granny Smith, Betterave Choggia, Sauce Tamarin et a…
Tartare de boeuf à la vietnamienne
Bisque de tourteaux et têtes de crevettes, pécorino
Belle découverte!
Entrée très fraiche et goûteuse sur un lit de salade fraîchement cueillie,…
Typically veal rump rolls with sage and prosciutto. Our version is opened,…
Viande fondante goûteuse, accompagnée d'une sauce aux poivres maison dante…
Roasted octopus 🐙 with cauliflower salsa, octopus mayonnaise, hazelnut gra…
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Puglian burrata * Peaches * Lavender-confit apricots * Sun-dried to…
771 KM
Noodles, soy sauce, sesame oil, lime, spinach, chicken egg, smoked chicken…
5569 KM
Agnello, carote, latte, burro, bieta, vino, olio
1106 KM
Bar Restaurant
Ris de veau laqués
Sauce Charsiu, toast brioché, pak choï, purée de piment habanero mandarine
6508 KM
Scopri Trâm 130