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Trâm 130

130 Rue Saint-Maur, 75011 Paris, France

12 1 6508 KM

 
Salade Façon Som Tam - Trâm 130 - 864013
Trâm 130 logo Trâm 130 - 06 Fév. 2025
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Bar Restaurant

Salade façon Som Tam

Radis Blue Meat, Pomme Granny Smith, Betterave Choggia, Sauce Tamarin et ail, cacahuètes

Nourriture publiée par Trâm 130:
Ris de veau laqués

Sauce Charsiu, toast brioché, pak choï, purée de piment habanero mandarine

Ris De Veau Laqués - Trâm 130 - 863997
Risotto crémeux d'orzo

Bisque de tourteaux et têtes de crevettes, pécorino

Risotto Crémeux D'Orzo - Trâm 130 - 864051
Os à Moelle

Tartare de boeuf à la vietnamienne

Os À Moelle - Trâm 130 - 864014
Ailes de poulet laquées

Nuoc mam, piments, citron vert, coriandre

Ailes De Poulet Laquées - Trâm 130 - 863999
Couteaux cuits à la bière

beurre à l'ail et citronnelle, basilic thaï, citron vert

Couteaux Cuits À La Bière - Trâm 130 - 864049
Trâm 130
Publié par les utilisateurs :

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