Échine de noir gascon confite, bouillon, nouilles de riz et œuf mollet
Lièvre désossé et farci avec chair de lièvre, abats, truffe et foie gras. …
Tete de veau blanche pochée dans un bouillon puis refroidie et tranchée, …
Du foin, de l’amour et de la basse température
Bouillon boeuf, légumes, foie gras, truffe, noilly prat
Pain pita maison, Poulet marinée au curry japonais, salade de choux, Tzatz…
Brasserie des Voirons (74). Il s'agit d'un accident ! La bière blonde Lug …
Savoureux !!!
Amandes farcies au beurre Bordier, ail & persil
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Maquereau à la flamme, pêches jaunes, citron confit, graines de moutarde
3.4 KM
à base de produits d'épicerie fine italienne : aubergines grillés, tomates…
3.4 KM
Asperges rôties/ fraises / feta / sabayon cerise / vinaigrette aneth
3.5 KM
Au choix: fruits de mer ou tofu. Salade à la façon thaï: délicatement rele…
3.5 KM
Restaurant
Boudin et pomme
Boudin Galabar grillé à la plancha, pomme rôtie et flambée, jus de cuisson et crumble de parmesan
6837 KM
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