Échine de noir gascon confite, bouillon, nouilles de riz et œuf mollet
Bouillon boeuf, légumes, foie gras, truffe, noilly prat
Du foin, de l’amour et de la basse température
Tete de veau blanche pochée dans un bouillon puis refroidie et tranchée, …
Boudin Galabar grillé à la plancha, pomme rôtie et flambée, jus de cuisson…
❤️🙌🏽❤️ a galette Normande with a crisp and refreshing rosé in the Key West…
Entrée à la carte
Merci de votre sympatie!!
Un xamon sabroso
Entrée très fraiche et goûteuse sur un lit de salade fraîchement cueillie,…
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Maquereau à la flamme, pêches jaunes, citron confit, graines de moutarde
3.4 KM
à base de produits d'épicerie fine italienne : aubergines grillés, tomates…
3.4 KM
Asperges rôties/ fraises / feta / sabayon cerise / vinaigrette aneth
3.5 KM
Au choix: fruits de mer ou tofu. Salade à la façon thaï: délicatement rele…
3.5 KM
Restaurant
Lièvre à la royale
Lièvre désossé et farci avec chair de lièvre, abats, truffe et foie gras. Sauce liée au sang
6837 KM
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