Polenta, croustillante, patates douces aux épices, oignons, rouges, caramé…
Panna Cotta au lait d’amandes, confiture, citron de Provence, sarrasin, so…
Tarte, tatin aux oignons de Roscoff, caramélisés, chicorée, pesto d’herbe,…
Miso français de la Maison Shinko, tuile de pain au colza grillé
Verjus, nougatine d’amandes
Un xamon sabroso
A well named winemaker's dog after a happy day in the vines :)
Tarama maison & sumac
Tomate confite, crème d'ail Xipister, huile d'olive
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Bar Restaurant Caviste
Gravlax de truite de la pisciculture Paol
Truite de la pisciculture Paol, aneth, akvavit
6882 KM
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