Tarte, tatin aux oignons de Roscoff, caramélisés, chicorée, pesto d’herbe,…
Panna Cotta au lait d’amandes, confiture, citron de Provence, sarrasin, so…
Miso français de la Maison Shinko, tuile de pain au colza grillé
Verjus, nougatine d’amandes
Au gré des saisons & de son humeur
Cuites en 2 cuissons, savoureuses à souhait, ici accompagnées d'une purée …
Entrée à la carte
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Des Angus de Camargue, un élevage local dans de vastes espaces sauvages … …
Comme un Dimanche Sous le Figuier
168 KM
Zucchine, pompelmo salato, maionese all’aglio orsino e chartreuse, menta e…
469 KM
Bar Restaurant Caviste
La Polenta croustillante patate douce épicée
Polenta, croustillante, patates douces aux épices, oignons, rouges, caramélisées, yaourt aux herbes, fraîches, fraîches
6882 KM
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