Ravioli vapeur pleurote, poireaux. Sauce soja qui pique un peu
Seitan maison en croûte, daikon, carotte, persil, veganaise pimentée
Chou blanc, crème de gingembre, piment
Carotte, haricot blanc
Roasted octopus 🐙 with cauliflower salsa, octopus mayonnaise, hazelnut gra…
Demi sec Très fruité et frais, notes secondaires de truffes, petites to…
Tarama maison & sumac
32 varieties of apples
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
melone, ricotta di capra, basilico e crescione
354 KM
Pasta, pomodori, basilico, salsa al basilico, salsa al pomodoro, olio
658 KM
Melanzana, stracciatella, pomodori, parmigiano, basilico e terra di olive
660 KM
Bar
L'œuf et la terrine
Oeuf presque dur mariné au soja, sésame, gingembre, ail et champignon noir. Terrine de lentille, shiitaké, céleri et pickles
6925 KM
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