
Oeuf presque dur mariné au soja, sésame, gingembre, ail et champignon noir…
Carotte, haricot blanc
Chou blanc, crème de gingembre, piment
Ravioli vapeur pleurote, poireaux. Sauce soja qui pique un peu
Tempuras de sardines
Tarama maison & sumac
32 varieties of apples
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Bar
Banh mi
Seitan maison en croûte, daikon, carotte, persil, veganaise pimentée
6925 KM
Scopri Les Rutilantes