Seitan maison en croûte, daikon, carotte, persil, veganaise pimentée
Oeuf presque dur mariné au soja, sésame, gingembre, ail et champignon noir…
Carotte, haricot blanc
Ravioli vapeur pleurote, poireaux. Sauce soja qui pique un peu
Amandes farcies au beurre Bordier, ail & persil
Delish!
Vermicelle, pickles maison, vinaigrette yuzu
Superbe accord dans un superbe établissement
Great wine list!
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
melone, ricotta di capra, basilico e crescione
354 KM
Pasta, pomodori, basilico, salsa al basilico, salsa al pomodoro, olio
658 KM
Melanzana, stracciatella, pomodori, parmigiano, basilico e terra di olive
660 KM
Bar
Chou et crème
Chou blanc, crème de gingembre, piment
6925 KM
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