Oeuf presque dur mariné au soja, sésame, gingembre, ail et champignon noir…
Ravioli vapeur pleurote, poireaux. Sauce soja qui pique un peu
Seitan maison en croûte, daikon, carotte, persil, veganaise pimentée
Carotte, haricot blanc
Vermicelle, pickles maison, vinaigrette yuzu
Merci de votre sympatie!!
Pickles de graines de moutarde au Gin Umani, pommes de terre à l'huile et …
Pré dessert de la carte de juillet.
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Champignons Isérois, copeaux de Saint-Marcelin, herbes fraîches, huile d’o…
30 KM
Mousse de riz de lait, crumble breton, poires compotées et caramel au beur…
38 KM
Bar
Chou et crème
Chou blanc, crème de gingembre, piment
6925 KM
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