
Carotte, haricot blanc
Seitan maison en croûte, daikon, carotte, persil, veganaise pimentée
Ravioli vapeur pleurote, poireaux. Sauce soja qui pique un peu
Oeuf presque dur mariné au soja, sésame, gingembre, ail et champignon noir…
Delish!
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Typically veal rump rolls with sage and prosciutto. Our version is opened,…
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Bar
Chou et crème
Chou blanc, crème de gingembre, piment
6925 KM
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