
Oeuf presque dur mariné au soja, sésame, gingembre, ail et champignon noir…
Chou blanc, crème de gingembre, piment
Carotte, haricot blanc
Seitan maison en croûte, daikon, carotte, persil, veganaise pimentée
Lieu jaune de ligne
Viande fondante goûteuse, accompagnée d'une sauce aux poivres maison dante…
Riz, curry, Boeuf & Bouillon, soba, Porc Chashu
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Bar
Raviolis
Ravioli vapeur pleurote, poireaux. Sauce soja qui pique un peu
6925 KM
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