
Carotte, haricot blanc
Seitan maison en croûte, daikon, carotte, persil, veganaise pimentée
Ravioli vapeur pleurote, poireaux. Sauce soja qui pique un peu
Chou blanc, crème de gingembre, piment
Oeuf presque dur mariné au soja, sésame, gingembre, ail et champignon noir…
Coques, bouillon, saké
Amandes farcies au beurre Bordier, ail & persil
Tempuras de sardines
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Bar
Oeuf mayo fumée, crispy de pain
6925 KM
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